Passer aux informations produits
1 de 9

Chef 8" - bois - Victorinox

Chef 8" - bois - Victorinox

Prix habituel $90.00 CAD
Prix habituel $111.00 CAD Prix soldé $90.00 CAD
En vente Épuisé

Les couteaux avec manche en bois de Victorinox sont particulièrement reconnus dans le milieu professionnel et domestique. Leurs manches sont durables et confortables. Nous aiguisons souvent de ces couteaux vieux de 30 ans et ils sont en général en bon état! Idéale comme couteau complémentaire à un couteau japonais plus fragile.  Poids du couteau : léger

À noter : Victorinox a cessé d'utiliser le bois de palissandre, car celui-ci devient de plus en plus rare. Les manches en bois sont dorénavant en bois d'érable teinté. Tous aussi durable s'il sont bien entretenus, ils sont un peu plus légers.

Type de lame : Chef

Plus d'infos sur types de lame : Cliquez ici

Type d'acier : X55CrMo14 (1.4110)

Plus d'infos sur types d'acier : Cliquez ici

Finesse de la lame : Moyenne

L'entièreté de la lame est composée d'aciers inoxydables

  • Victorinox
  • Suisse
  • Production Industrielle
  • Dureté : 56 HRC
  • 56 g
  • Aiguisage : Symétrique
  • Manche : Érable teinté (anciennement palissandre)
  • 343 mm
  • 200 mm
  • 53 mm
  • 2,4 mm
Afficher tous les détails

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
v
vincent trottier

très bon couteau polyvalent

B
Benoit Canuel

Le meilleur couteau que je possède a date! Un plaisir faire la préparation avec un couteau qui coupe si bien!