Chef 8" - Pro - Zwiling/Henckels
Chef 8" - Pro - Zwiling/Henckels
Les couteaux de la série Pro de Zwilling/Henckels sont largement répandus. De tous les couteaux de l'Aiguisoir, ils sont sans doute les plus rouste! Poids du couteau : très lourd.
Type de lame : Chef
Type d'acier : X50CrMoV15
Finesse de la lame : Basse
L'entièreté de la lame est composée d'aciers inoxydables
- Zwilling
- Allemagne
- Production Industrielle
- Dureté : 57 HRC
- 273 g
- Aiguisage : Symétrique
- Manche : Résine synthétique
- 326 mm
- 200 mm
- 46 mm
- 3 mm