Chef 8" robuste - Palissandre - Grohmann
Chef 8" robuste - Palissandre - Grohmann
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Les couteaux avec manche en bois de palissandre de Grohmann sont l'équivalent du Victorinox, mais fabriqué au Canada (Nouvelle-Écosse). Idéale comme couteau complémentaire à un couteau japonais plus fragile. Ce modèle en particulier (robuste) est plus robuste que la version plus légère de Grohmann et que le Victorinox. Poids du couteau : lourd. Très robuste.
Type de lame : Chef
Plus d'infos sur types de lame : Cliquez iciType d'acier :
Plus d'infos sur types d'acier : Cliquez iciFinesse de la lame : Basse
L'entièreté de la lame est composée d'aciers inoxydables
Grohmann
Pictou, Canada
Production Industrielle
Dureté : 54-56 HRC
172 g
Aiguisage : Symétrique
Manche : Palissandre
338 mm
210 mm
40,5 mm
3 mm
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