• Gyuto 210mm - DP - Tojiro
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Gyuto 210mm - DP - Tojiro

Gyuto 210mm - DP - Tojiro

$95.00 USD
$95.00 USD
En vente Épuisé
  • Cœur en acier VG10, un des aciers modernes les plus utilisés en coutellerie. Reconnue pour garder son tranchant longtemps et sa facilité à être aiguisé.
  • Enveloppe en acier inoxydable
  • Un des meilleurs rapports qualité-prix
  • Poids du couteau : moyen

    •  


    Type de lame : Gyuto

    Plus d'infos sur types de lame : Cliquez ici

    Acier au coeur : VG10

    Plus d'infos sur types d'acier : Cliquez ici

    Finesse de la lame : Moyenne

    Acier de l'enveloppe : Acier inoxydable

    L'entièreté de la lame est composée d'aciers inoxydables

    • Tojiro
    • Japon
    • Production Industrielle
    • Dureté : 61 HRC
    • 185 g
    • Aiguisage : Symétrique
    • Manche : Résine synthétique
    • Butée :
    • 336 mm
    • 210 mm
    • 43 mm
    • 1,9 mm
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