Nakiri 165mm - DP - Tojiro
Nakiri 165mm - DP - Tojiro
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- Cœur en acier VG10, un des aciers modernes les plus utilisés en coutellerie. Reconnue pour garder son tranchant longtemps et sa facilité à être aiguisé.
- Enveloppe en acier inoxydable
- Un des meilleurs rapports qualité-prix
- Poids du couteau : moyen
Type de lame : Nakiri
Acier au coeur : VG10
Finesse de la lame : Moyenne
Acier de l'enveloppe : Acier inoxydable
L'entièreté de la lame est composée d'aciers inoxydables
Tojiro
Japon
Production Industrielle
Dureté : 61 HRC
198 g
Aiguisage : Symétrique
Manche : Résine synthétique
Butée : Acier inoxydable
295 mm
165 mm
46 mm
1,9 mm







