Passer aux informations produits
1 de 8

Nakiri 6,5" - Birchwood 5000 MCDB - Miyabi

Nakiri 6,5" - Birchwood 5000 MCDB - Miyabi

Prix habituel $430.00 CAD
Prix habituel $550.00 CAD Prix soldé $430.00 CAD
En vente Épuisé

Série Birchwood de Miyabi

  • Cœur en acier SG2, un des meilleurs aciers sur le marché issu de la métallurgie des poudres. Ces aciers sont très durs et résistants et gardent le tranchant très longtemps...
  • Le manche en bois de bouleau japonais est particulièrement léger et nécessite un soin de base (huiler à l'occasion)
  • La forme du manche est petite et convient à toutes les grandeurs de main.
  • Poids du couteau : léger
  • L'aiguisage un peu plus difficile de ces lames nécessite l'usage de pierres professionnelles

Les photos ne montrent qu'un seuil coté de la lame. L'autre côté de lame arbore des écriteaux mentionnant la marque Zwilling-Henckels. Miyabi appartient à l'entreprise zwilling-henckels.


Type de lame : Nakiri

Plus d'infos sur types de lame : Cliquez ici

Acier au coeur : SG-2 (Super Gold) #2

Plus d'infos sur types d'acier : Cliquez ici

Finesse de la lame : Moyenne

Acier de l'enveloppe : Acier inoxydable

L'entièreté de la lame est composée d'aciers inoxydables

  • Miyabi
  • Japon
  • Production Industrielle
  • Dureté : 63 HRC
  • 189 g
  • Aiguisage : Symétrique
  • Manche : Bouleau japonais (Birchwood)
  • Butée :
  • 320 mm
  • 180 mm
  • 50 mm
  • 2 mm
Afficher tous les détails

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
Jonathan

Wow, les mots m'échappent quant à la personalisation du service et les conseils reçus. En plus les prix sont ultra compétitif pour ce genre de couteau, l'aiguisoir sera ma première resource pour l'achat et l'entretient de mes couteaux dorénavant!