Santoku 7" - Kaizen II 5000 FCD - Miyabi
Santoku 7" - Kaizen II 5000 FCD - Miyabi
Prix habituel
$300.00 CAD
Prix habituel
$395.00 CAD
Prix soldé
$300.00 CAD
Prix unitaire
par
Série Kaizen II de Miyabi
- Cœur en acier FC61 (SANDVIK 13C27), comparable à l'acier VG10 qui est reconnu pour sa tenue du tranchant et sa facilité d'aiguisage
- Le manche en bois laminé (pakka wood)
- La forme du manche convient à toutes les grandeurs de main.
- Poids du couteau : moyen
Les photos ne montrent qu'un seuil coté de la lame. L'autre côté de lame arbore des écriteaux mentionnant la marque Zwilling-Henckels. Miyabi appartient à l'entreprise zwilling-henckels.
Type de lame : Santoku
Plus d'infos sur types de lame : Cliquez iciAcier au coeur : FC61 (SANDVIK 13C27)
Plus d'infos sur types d'acier : Cliquez iciFinesse de la lame : Moyenne
Acier de l'enveloppe : Acier inoxydable
L'entièreté de la lame est composée d'aciers inoxydables
- Miyabi
- Japon
- Production Industrielle
- Dureté : 61 HRC
- 197 g
- Aiguisage : Symétrique
- Manche : Bois laminé (Pakka wood)
- Butée :
- 323 mm
- 180 mm
- 465 mm
- 1,6 mm