Gyuto 180mm - Aogami (bleu) #2 - Katsuto Tanaka
Gyuto 180mm - Aogami (bleu) #2 - Katsuto Tanaka
Type de lame : Gyuto
Acier au coeur : Aogami (bleu) #2
Finesse de la lame : Élevée
Acier de l'enveloppe :
ATTENTION : LE COEUR DE CE COUTEAUX PEUT ROUILLER
- Katsuto Tanaka
- Japon
- Production Artisanale
- Dureté : 61 HRC
- 162 g
- Aiguisage :
- Manche : Santal rouge
- Butée : Bois laminé (Pakka wood)
- 300 mm
- 180 mm
- 49 mm
- 2,7 mm