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E
Emile Goyette
Useful gift and without overpacking!

Perfect for people who have everything and that we don't want to clutter ;-)

L'Aiguisoir

Knives and cutting tools. Sharpening on whetstones. Sharpening classes. Store-workshop in the village of Val-David.

1389 Sapiniere street, Val-David, Qc, J0T 2N0

pmayer@laiguisoir.com

(819) 774-0888

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Customers rate us 5.0/5 based on 508 reviews.

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from 508 reviews
Satisfaction

Très satisfait du professionnalisme de cette compagnie, le tout conforme aux attentes.

Émile Demers
03/04/2026
CISEAUX À USAGE MULTIPLE 8" - ACIER- ZWILLING
CISEAUX À USAGE MULTIPLE 8" - ACIER- ZWILLING
Une entreprise de confiance

J'ai des couteaux japonais dont je me sers tous les jours. Leurs entretiens est uniquement a l'aiguisoir. Un vrai service de pro basé sur les compétences du savoir et une sacré technique.

Florian Peclet
03/01/2026
Aiguisage couteau - à la main
Aiguisage couteau - à la main

Very professional. Very good service and always a perfect job.

Peter Klaiman
03/01/2026
Aiguisage couteau - mécanique
Aiguisage couteau - mécanique
Super

Tres bon cours convivial et relaxe, on y apprend beaucoup.

Claude Deschamps
02/28/2026
Bloc d'affilage en cuir - L'Aiguisoir
Bloc d'affilage en cuir - L'Aiguisoir
Aiguisage de patins.

Toujours un excellent service et un aiguisage de patins de grande qualité!

Normand Guilbeault
02/28/2026
Aiguisage de patins
Aiguisage de patins
Excellent service !

Merci beaucoup pour votre travail professionnel

Julie Lapointe
02/28/2026
Aiguisage autres
Aiguisage autres

Excellent service

Marc-André Nantel
02/26/2026
Aiguisage couteau - mécanique
Aiguisage couteau - mécanique
Que du bonheur !

Couteau Opinel : un vrai bonheur !
Même les tomates en rougissent de plaisir !
L'aiguisage des couteaux : les lames de rasoir ne sont pas plus fines '
Travail de pro ? Non, d'Artiste !
Merci !

Marie Gélinas
02/26/2026
Office 4" - Hêtre - Opinel
Office 4" - Hêtre - Opinel
Qualité de service exceptionnelle

Excellent service. Rapide, pratique, de qualité et à bon prix !

Bruno Burelle
02/24/2026
Dépôt pour traitement
Excellent couteau pour tout

Valeur qualiter prix , rien de mieux

Marc-Antoine Migneault
02/21/2026
CHEF 9,5" - TWIN - ZWILLING/HENCKELS
CHEF 9,5" - TWIN - ZWILLING/HENCKELS
Excellent pierre

Exceptionnel pierre

Alain Renaud
02/15/2026
Pierre à eau 220 - Advance - Naniwa
Pierre à eau 220 - Advance - Naniwa

Excellent produit

Alain Renaud
02/15/2026
Pierre à eau 1000 - Advance - Naniwa
Pierre à eau 1000 - Advance - Naniwa
Très bon service !

Merci pour l'excellent service et les explications.

Nathalie Gendreau
02/15/2026
Aiguisage couteau - à la main
Aiguisage couteau - à la main
Un essentiel pour la cuisine

J'utilise ce grattoir lorsque je fais mon pain. J'ai recherché cet outil depuis longtemps et celui-ci est tout simplement parfait. Ceux en métal égratigne les comptoirs.

Hugo Raymond
02/15/2026
Racloir couleur naturel - Epicurean
Racloir couleur naturel - Epicurean
Un outil essentiel

J'ai se bloc depuis plusieurs années. Aussitôt que ma lame a besoin d'un petit rafraîchissement, c'est l'outil idéal pour ramener son tranchant.

Hugo Raymond
02/15/2026
Bloc d'affilage en cuir - L'Aiguisoir
Bloc d'affilage en cuir - L'Aiguisoir

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Service d'affûtage expert avec système de casiers pratique pour le dépôt et le ramassage 24 h/24 et 7 j/7. Travail rapide et professionnel sur les couteaux, les ciseaux et les outils de jardin. Propose des couteaux japonais et canadiens de qualité, des planche... Service d'affûtage expert avec système de casiers pratique pour le dépôt et le ramassage 24 h/24 et 7 j/7. Travail rapide et professionnel sur les couteaux, les ciseaux et les outils de jardin. Propose des couteaux japonais et canadiens de qualité, des planches à découper et des cours d'aiguisage. Les clients font l'éloge du propriétaire compétent, des prix compétitifs et des vidéos éducatives.

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