Bunka 170mm - VG10- Yoshimi Kato

Name: Bunka 170mm - VG10- Yoshimi Kato
Brand: Nagano
SKU: KH-103A
Price: 415.0 CAD
Availability: InStock

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Core in VG10 steel.

The Honduras rosewood handle is lacquered for an impeccable finish.

Manufactured with great precision

Knife weight: very light

Blade type : Bunka

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Core steel : VG10

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Blade fineness : Very high

Cladding steel : Stainless steel

The entire blade is made of stainless steel

Yoshimi Kato
Japan
Production : Craft

Hardness : 61 HRC
134 g
Sharpening : Symmetrical

Handle : Rosewood
Ferrule :
317 mm

165 mm
46 mm
1.8 mm

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L'Aiguisoir stands out with its exceptional service, knowledgeable staff, and high-quality sharpening work. Customers rave about the professional results, swift turnaround, and convenient pick-up/drop-off system. The store's passion for knives and sharpening i...

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from 445 reviews

Fait le travail !

Mon taille-haies n'a pas été nettoyé depuis 3 ans. J'ai 230 pieds linéaires de haies (+- 9 pieds de haut) que je taille chaque automne. J'ai dû appliquer le produit deux fois, suivi d'un brossage pour faire partir tous les résidus. Les lames sont nettes !

Norm

10/28/2025

FELCO 981 - DISSOLVANT POUR RÉSINE - SPRAY SANS COV

Service rapide et travail impeccable

Jean

10/18/2025

Aiguisage couteau - mécanique

merveilleux

Merci pour la rapidité.

Laval Bélanger

10/08/2025

CHEF/GYUTO 9,5" - KOH 4000 FC - MIYABI

Simple et belle création

Travail très bien

Varin

10/01/2025

Bloc d'affilage en cuir - L'Aiguisoir

Désosseur 6" étroit - Palissandre - Grohmann

J’ai eu une agréable surprise lors de mes premières découpes de viande. Ce couteau coupe à la perfection. Il est confortable et robuste à la fois, sans être pesant. Cependant, je ne l'ai pas assez utilisé pour juger de la longévité du tranchant. Néanmoins, je le recommande sans hésitation pour un usage domestique.

Sylvie C.

09/25/2025

Désosseur 6" étroit - Palissandre - Grohmann

Produit Parfait

Merci pour le bon service, produits parfait

Manon Valade

09/16/2025

Cuir pour bloc d'affilage - L'Aiguisoir

Excellent produit et super service de M. Philippe ! Je recommande vivement !🙂

Jean Hudon

09/01/2025

Pierre à eau 6000 - Traditionnelle - Imanishi

Un service impeccable, des outils de très bonne qualité. Un vrai travail de passionné 👌🏾

Lovatiana Andriamboavonjy

08/21/2025

Couteau de poche Higonokami 100 mm - Aogami (bleu) #2 - Manche en laiton

Evolution S54 Victorinox

merci pour la merveilleuse expérience client et ce couteau est génial.

RAFFAELE Di Niro

08/12/2025

Evolution S54 Toolchest plus - Avec verrou - Victorinox

Opinel No8

Excellent service, rapide, bonne communication et un superbe Opinel. Merci

J Ouellette

07/14/2025

Couteaux de poche - inox - Hêtre - Opinel

Très bon couteau, très bon service

Martine

07/09/2025

Santoku 165mm - DP - Tojiro

Hazaki Santoku damas/VG10 loupe d'érable noir

Tout simplement magnifique !
J'avais déjà acheté un santoku Hazaki manch noyer canadien, aussi magnifique (même lame), mais dont la mitre est rapportée (pas forgée en même temps que la lame), d'où mon envie de celui-ci : je ne suis pas déçu, bien au contraire.
Merci à L'Aiguisoir de mettre ces magnifiques couteaux à notre disposition à des prix accessibles.

JEAN-FRANCOIS GODEFROY

06/30/2025

Santoku 6,5" - VG10 - Loupe d'érable noir - Hazaki

Une lame magnifique

Très belle qualité, fine et très tranchante

Cédric Lierman

06/18/2025

Office/steak 4,5" - VG10 - lame seulement - Hazaki

Outil de prédilection pour taille de boutures et d’arbustes bonne prise en main

Charles

06/09/2025

FELCO 8 - SÉCATEUR À UNE MAIN - HAUTE PERFORMANCE - ERGONOMIQUE

Magnifique outil, service excellent!

Mon premier outil de ce type. Superbe qualité. Affutage incroyable. Prix compétitif et détaillant Québecois. Merci et à la prochaine.

Marc-André Simard

06/06/2025

Hache de charpentier SY (21-1, 0 SV) - 1kg - Hultafors

Aiguisage Couteau Qualité Service

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Bunka 170mm - VG10- Yoshimi Kato