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J'ai vraiment apprécié ce cours, j'ai appris autant sur l'entretien en général que sur l'affutage. Merci beaucoup.
C'est vraiment étonnant comment Philippe réussi a bien vulgariser l'art d'aiguiser un couteau. Ce n'est pas tout, sa méthodologie est simple et accessible a tout ceux qui désirent avoir des couteaux SHARP. Je n'ai pas été déçu.
Très bon et beau couteau,
très versatile en cuisine,
très apprécié en cadeau...
De plus on encourage local...
Avec la plaque de verre et cette poudre, ma pierre à aiguiser à été redressé en moins de deux minutes. Vraiment rapide et efficace.
J'étais sceptique, mais cette plaque de verre et la poudre de carbone a redressé ma pierre en moins de deux minutes. C'est beaucoup plus facile et rapide que je croyais. Pour 7$, on ne peut pas s'en passer
Philippe Mayer est un vrai professionnel très expert et passionné
Super service & qualité d’aiguillage irréprochable!
Merci Philippe!
Service dans la même journée. Nous nous reverrons. Merci
Très satisfait du professionnalisme de cette compagnie, le tout conforme aux attentes.
J'ai des couteaux japonais dont je me sers tous les jours. Leurs entretiens est uniquement a l'aiguisoir. Un vrai service de pro basé sur les compétences du savoir et une sacré technique.
Very professional. Very good service and always a perfect job.
Tres bon cours convivial et relaxe, on y apprend beaucoup.
Toujours un excellent service et un aiguisage de patins de grande qualité!
Service d'affûtage expert avec système de casiers pratique pour le dépôt et le ramassage 24 h/24 et 7 j/7. Travail rapide et professionnel sur les couteaux, les ciseaux et les outils de jardin. Propose des couteaux japonais et canadiens de qualité, des planche...
